吃适量黑巧克力好处等同健身

来源:365足球网站家政资讯  日期:2011-09-18 15:24:00

据英国《每日电讯报》、《每日镜报》等媒体报道,科学家发现少量的黑巧

克力或许能起到跟健身锻炼对健康同等的好处。


吃黑巧克力好处等同健身。
  研究者观察细胞中负责产生能量的线粒体,他们发现巧克力中一种叫做

表儿茶酸的化合物,能够刺激跟健身运动刺激到的同一组肌肉。

  底特律维恩州立大学的马莱克博士指出:“线粒体能够产生能量,供给

身体细胞使用。越多线粒体,就意味着越多能量,也就能进行更多活动。跑

步或者骑车等有氧运动能够增加肌肉组织的线粒体,而我们的研究发现表儿

茶酸似乎也能带来同样的反应,尤其是在心脏和骨骼肌肉中。”

  科学家已经在小白鼠身上验证了这一结论,他们从可可豆中提取表儿茶

酸,然后每天向老鼠体内注射两次,维持15天。与此同时,另一群老鼠则被

安排进行每天30分钟的“跑步机”锻炼。研究者发现,只喂表儿茶酸的小白

鼠,跟在跑步机上锻炼过的小白鼠一样。这个研究的报告已经发表在最新出

版的《生理学期刊》,科学家希望他们的研究发现能够帮助找到解决肌肉因

年老而衰退的问题。

  “随着我们年纪增大,骨骼肌肉里的线粒体数量就会减少,这影响了我

们肌肉力量和耐力。”马莱克博士说,“如果我们已经知道表儿茶酸能够增

加线粒体数目这个作用,可能就有办法阻止肌肉衰老。”

  科学家让老迈的小白鼠进行体育锻炼,同时摄入表儿茶酸,结果发现效

果更佳。“似乎表儿茶酸和锻炼结合起来,能够防止肌肉衰老。”马莱克博

士补充道,“目前还不能确实地说人体也有同样效果,但这是我们希望在未

来研究的方向。”

 

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